かど万日誌 「麹のことならかど万米店」

お電話でのお問い合わせはこちら 054-667-0050
おすすめ商品

甘酒スムージー

店頭販売のみとなります。
詳細は甘酒スムージページよりご確認ください。

2017年12月
« 6月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

 …… 日曜定休

記事検索
新着記事
かど万レシピ
カテゴリ
facebook

金山寺味噌のスイートホワイトソース

日付:2017年6月14日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

かど万米店の金山寺味噌で作るホワイトソース!その名も「金山寺味噌のスイートホワイトソース」のレシピをご紹介します。こちらのアイデアは実はお客様から頂きました。なぜスイート=甘い、と言うのか・・・答えはレシピを見て頂ければわかりますよ!金山寺味噌の芳醇な香りが美味しい「金山寺味噌のスイートホワイトソース」。ぜひお試しくださいね!

 

ホワイトソース

続きをよむ

糀の価格、加工代【7/18(火)より価格改定のお知らせ】

日付:2017年6月13日

カテゴリ:お知らせ

日頃よりかど万米店をご利用頂きありがとうございます。大切なお知らせがございます。
平成29年7月18日(火)より、かど万米店にて販売している糀の価格、糀の加工代を改定させていただく事になりました。どうぞよろしくお願い致します。

 

img_1776

続きをよむ

宮城県産みどり豆を入荷しました!【シンプルにみどり豆の塩ゆではいかがでしょうか】

日付:2017年6月7日

カテゴリ:かど万レシピ,

枝豆のような美味しさ!かど万米店にて「宮城産みどり豆」を入荷しました。一袋250g入って500円(税込)となります。短時間で煮えてとても美味しいみどり豆^^この夏ビールのおつまみ、おやつにいかがでしょうか?ぜひぜひお試しください。

 

IMG_2372

続きをよむ

金山寺味噌のドレッシング

日付:2017年6月2日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

5月25日(木)にかど万米店にて開催した保存食日和「金山寺味噌作りの会」でご試食頂いた「金山寺味噌のドレッシング」をご紹介します!野菜にかけるだけでなく、ピザソースとしても美味しかったですよ。(ピザ生地に塗ってチーズをかけて焼くだけ)簡単ですのでぜひお試しくださいね。

 

DSC_2832

続きをよむ

5月は金山寺作り教室を開催しました

日付:2017年5月30日

カテゴリ:その他 教室, 金山寺

5月かど万では、合計3回の金山寺作り教室を開催しました。SBS学苑藤枝校さんと2回、焼津のdoma雑貨店さん(保存食日和)と1回開催しました。金山寺を作る量は、SBS学苑さんの方が多かったのですが、doma雑貨店さんの教室では新しい金山寺料理のレシピもご紹介しました。それぞれ楽しい教室となり、皆さんに金山寺の作り方をじっくりお伝えすることが出来たと思います。また疑問点がありましたらいつでも連絡を下さると有難いです。

 

DSC_2732 a

続きをよむ

塩糀、しょうゆ糀、甘酒の保存におすすめ容器ご紹介します!

日付:2017年4月25日

カテゴリ:塩糀, 甘酒,

今日は、かど万でも使っている塩糀、しょうゆ糀、甘酒の保存におすすめ容器ご紹介します。味噌だけでなく塩糀などの発酵調味料を手作りする人がふえてきて嬉しい限りです!塩糀、しょうゆ糀、甘酒の手作りをするけど、どんな容器に入れて保存したらいいですか?というご質問をいただきます。手軽なものからお値段が良いもの、掘り出し物までありますが、用途にあわせて選ぶ際の参考までにしてみて下さい。

 

DSC_2599

続きをよむ

甘酒スムージーお休みとGWお休みのお知らせ

日付:2017年4月10日

カテゴリ:お知らせ, 甘酒スムージー

※2017年4月18日(火)GW、5月の臨時休業日を追加致しました。

いつもかど万をご利用頂きありがとうございます。
今週、来週と甘酒スムージーの販売が「午前中だけの日」「休業日」がございます。大変もうしわけございませんがよろしくお願い致します。

 

DSC_2346

続きをよむ

2017年保存食日和*金山寺味噌作りの会 味噌Bar付き開催します。

日付:2017年4月5日

カテゴリ:お知らせ, その他 教室, 金山寺

※【2017年4月10日(月)記事内容変更】申し訳ありません><4月26日(水)の金山寺味噌作りの会は中止とさせていただきます。5月25日(木)は開催します。参加者も募集中ですのでよろしくお願いします。

 

2017年4月26日(水)と5月25日(木)「保存食日和*金山寺味噌作りの会 味噌Bar付き」を開催します。盛り沢山な内容を計画中ですのでぜひぜひふるってご参加下さい^^

 

DSC_2420

続きをよむ

糀ようかん、大好評です【お花見にいかがでしょうか?】

日付:2017年3月31日

カテゴリ:商品について, 甘酒

今日はかど万オリジナルの「糀ようかん」をご紹介します。「糀」という名前が多くの方々に馴染みが出てきたおかげか、最近良く出ています!静岡市にある望月茶飴本舗さんに作ってもらっている糀ようかんには白あんに甘酒の素が入ってます!もちろん糀の甘酒^^ちょっとした手土産に、お茶のお供におひとついかがでしょうか?

 

DSC_2372

目を引くパッケージは、かど万の看板を書いてくれた藤浪さんの書!

続きをよむ

静岡丸子産スルガエレガントの甘酒スムージー登場しています!

日付:2017年3月28日

カテゴリ:甘酒スムージー

今日は、かど万にて販売中の静岡丸子産スルガエレガントを使った甘酒スムージーをご紹介します。みかん、ぽんかん、はるみに続き第4弾目の柑橘類スムージーです。スルガエレガントは、甘夏に似ていますが甘夏より糖度が高いのが特徴だそうです。独特のほろにがさもあって、甘酒のつぶつぶ感と合うんです!!ぜひお試しいただきたいひと品です^^

 

DSC_2321

続きをよむ