糀が生む、毎日の食卓に寄り添う万能調味料。
食材に旨味を加え、お肉は柔らかく、お魚はふっくらとした仕上がりになります。
| 原材料 | 静岡県藤枝市岡部町産 減農薬 コシヒカリ 塩 |
|---|---|
| 状態 | 生 |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 冷蔵（10度以下） |
| 販売重量 | 200g |
岡本醤油の2年熟成濃口醤油とかど万の糀で作る醤油麹は豊かな風味と味わいが感じられます。お肉やお魚料理の調味料などにお使いください。
| 原材料 | 静岡県藤枝市岡部町産 減農薬 コシヒカリ 醤油（岡本醸造） |
|---|---|
| 状態 | 生 |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 冷蔵（10度以下） |
| 販売重量 | 200g |
金山寺専用の糀を使用し、醤油に漬け込み、じっくりと熟成させた醤油糀です。金山寺糀の大豆、大麦による旨味がタップリと詰まり、そのままお醤油変わりに使っても良し、お肉をつけても良く幅広くお料理に使っていただけます。
| 原材料 | 静岡県藤枝市岡部町村良産 減農薬 こしひかり 北海道産大豆 愛媛県産丸麦 醤油（岡本醸造） |
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| 状態 | 生 |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 冷蔵（10度以下） |
| 販売重量 | 200g |