商品紹介

 50~60℃という糀の働きが一番活発になる温度で作るため、ブドウ糖など豊富な栄養素を有効的に摂る事が出来ます。 発酵熟成の進んだ味噌や塩糀で漬けた食材がなぜ美味しくなるのか……? この甘酒を一口食べれば自然な甘みと共にその理由も納得して頂けるはずです。

お客様の声

この度は「甘酒」をご試食、またご購入頂き誠に有難う御座います。
かど万の今後の商品作りやサービス改善につなげ、よりよい運営を行っていきたいと思います。
お手数ですがお客様の声にご協力ください。

お客様の声

意外!とてもなめらかで甘い。糖尿けのある私は、甘酒は大きすぎて飲みたいけど甘さが気になりここ数年飲んでいませんでしたがサトウなしでこの甘さは信じられなく肌にも良いし内面にも効果があると思うのでこれから作ってみたいです。

イニシャル:
K様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

さっぱりした甘さでおいしかったです。もうすぐ2才の娘もおいしかったようで、前に試飲させてもらった時、おかわりをもらいました。

イニシャル:
K様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

おいしかったです。甘さが自然なので、のど越しがとっても良く変な添加物が入っていないことがよく分かります。体が喜ぶ感じが嬉しいです。女性にとって女性ホルモンと同じ働きをするので沢山とりたい食品ですよね。

イニシャル:
I・T様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

とても自然の味で、からだにスーッとしみこむやさしい甘さでした。(このぐらいの甘さがちょうどいいです)安心安全なものをなるべくとるように心がけている人が増えているので貴社のようなお店があちこちにできるといいなと思います。前回作ったお味噌もとても美味しく、市販の味噌が買えなくなりました。

イニシャル:
J・T様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

自然な甘さでおやつ代わりというのもわかりました。アルコールが入っていないので、子供かアルコールが苦手な方にも良いと思います。他の使い方もいろいろできそうです。

イニシャル:
S・O様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

市販のお菓子などの甘みになれている舌にとてもやさしい甘みがしみわたります。口の中にじんわりと広がる甘さが新鮮です。

イニシャル:
K・K様
お住まい:
藤枝市
性別:
お客様の声

「シン」が気になる。食べ続けるとどんな効果が出るのかもっと知りたい。(多様な声意見)時間と温度の変化による味の違いを見える化してほしい。(糖度・カロリー・色)「甘さ」を求めちゃう(笑)甘酒=飲み物

イニシャル:
S・K様
お住まい:
藤枝市
性別:
糀

国産米を使用した手作り糀です。 味噌作り、塩糀、甘酒作りにご活用下さい。

塩糀

食材を漬け込む事で 手軽に美味しく調理が出来る万能調味料です。

甘酒

糀で出来た甘酒濃縮版です。 自然な甘さでドリンクや砂糖代わりにもなります。

味噌

鉄釜で煮た国産大豆と糀で仕込んだ自慢の味噌です。

米

全国の厳選した米を取り揃えております。 店頭にて精米もしております。

大豆

(豆類は)全て北海道産または国産の厳選させたものを仕入れております。

金山寺

野菜と大豆、麦、米で出来た糀たっぷりのおかず味噌です。 ご飯や生野菜におすすめです。

ジェラート

味噌、黒豆味噌、塩糀の3種類がオリジナルジェラートになりました。

羊羹

ほんのりと甘酒が香る、オリジナルの糀ようかんです。