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3代目糀woman

日付:2013年6月26日

カテゴリ:その他

 

5月某日。

現在は少し離れて暮らす祖母に会いに行きました。

 

祖母は、子供の頃から60年以上糀作りを続けてきました。

すぐに会いに行ける距離なのですが、最近は孫である私が行っても

私だという事をわかっている日もあればわかっていない日もありました。

それでもこの日、私たち家族と糀の話しを初めて私から聞く事ができればと思い訪ねました。

久しぶりに糀を見た祖母はとても嬉しそうでした。

 

家族のご飯を用意したり、子育てをしながらの準備、手入れ仕事。

今とは違い蒸かし立ての米を持ち込むお客さんも居たそうです。

米が温かいうちに麹菌をまぶさないといけないので、大変だったとよく話しをしてくれました。

糀の出来が気になって、夜中でも糀の様子を見ていたそうです。

 

糀作りに対して誰よりも厳しい祖母です。

同時に糀作りに対する思いは誰よりも愛情深いものだったのかもしれません。

「糀は大丈夫かね。」

思い出したように糀に向かう祖母の姿を見てそう思いました。

 

 

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