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金山寺味噌のスイートホワイトソース

日付:2017年6月14日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

かど万米店の金山寺味噌で作るホワイトソース!その名も「金山寺味噌のスイートホワイトソース」のレシピをご紹介します。こちらのアイデアは実はお客様から頂きました。なぜスイート=甘い、と言うのか・・・答えはレシピを見て頂ければわかりますよ!金山寺味噌の芳醇な香りが美味しい「金山寺味噌のスイートホワイトソース」。ぜひお試しくださいね!

 

ホワイトソース

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金山寺味噌のドレッシング

日付:2017年6月2日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

5月25日(木)にかど万米店にて開催した保存食日和「金山寺味噌作りの会」でご試食頂いた「金山寺味噌のドレッシング」をご紹介します!野菜にかけるだけでなく、ピザソースとしても美味しかったですよ。(ピザ生地に塗ってチーズをかけて焼くだけ)簡単ですのでぜひお試しくださいね。

 

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5月は金山寺作り教室を開催しました

日付:2017年5月30日

カテゴリ:その他 教室, 金山寺

5月かど万では、合計3回の金山寺作り教室を開催しました。SBS学苑藤枝校さんと2回、焼津のdoma雑貨店さん(保存食日和)と1回開催しました。金山寺を作る量は、SBS学苑さんの方が多かったのですが、doma雑貨店さんの教室では新しい金山寺料理のレシピもご紹介しました。それぞれ楽しい教室となり、皆さんに金山寺の作り方をじっくりお伝えすることが出来たと思います。また疑問点がありましたらいつでも連絡を下さると有難いです。

 

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2017年保存食日和*金山寺味噌作りの会 味噌Bar付き開催します。

日付:2017年4月5日

カテゴリ:お知らせ, その他 教室, 金山寺

※【2017年4月10日(月)記事内容変更】申し訳ありません><4月26日(水)の金山寺味噌作りの会は中止とさせていただきます。5月25日(木)は開催します。参加者も募集中ですのでよろしくお願いします。

 

2017年4月26日(水)と5月25日(木)「保存食日和*金山寺味噌作りの会 味噌Bar付き」を開催します。盛り沢山な内容を計画中ですのでぜひぜひふるってご参加下さい^^

 

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とっても簡単!味噌みそミートソース

日付:2016年12月6日

カテゴリ:かど万レシピ, 味噌, 金山寺

おみそを使ったミートソースを作りました。おみそを入れるとこんなにもコクが増すの?とびっくりするほどの美味しさです。パスタはもちろん、ご飯にも合います。沢山作って保存しておくのも良いですね。ぜひ作ってみてください。

 

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パプリカ入りの金山寺味噌、仕込みました【6/19せんマルにて登場です!】

日付:2016年6月2日

カテゴリ:金山寺

昨日、今日と続けて、かど万米店では「パプリカ入りの金山寺味噌」を仕込みました。6月19日(日)に参加する「丸子せんねんマルシェ」で販売する予定です。パプリカ入りは、ご飯だけでなくパンやパスタにも合う金山寺味噌を目指して作ったのがきっかけです。どうぞお楽しみに!

 

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金山寺味噌は5/21(土)から販売再開します

日付:2016年5月18日

カテゴリ:お知らせ, 金山寺

いつもかど万米店をご利用頂き誠にありがとうございます。
金山寺味噌の品切れに関しまして多くの皆様にご迷惑をお掛けしております。金山寺味噌は、5/21(土)より販売を始めます。今しばらくお待ち頂きますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

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保存食日和*金山寺味噌作りの会終了しました。

日付:2016年4月14日

カテゴリ:その他 教室, 金山寺

今日は、かど万にて「保存食日和」のワークショップ「金山寺味噌作りの会」を開催しました。doma雑貨店さんの呼びかけで集まった12名の皆さんと楽しくワイワイ金山寺味噌を作りましたよ~ご参加ありがとうございました。

 

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金山寺味噌で餃子?!【金山寺味噌の活用レシピ☆】

日付:2016年3月29日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

金山寺味噌を使った活用レシピ「金山寺餃子」をご紹介します!ご飯のお供だけでなく調味料としても使える金山寺味噌の可能性を感じて下さい。生姜などの野菜もたっぷり入っているので「調味料」×「具材」としての役割もしてくれます。ぜひぜひ作ってみて下さいね~!

 

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豚肉の熟成金山寺味噌漬け焼き【5日間寝かせます】&金山寺味噌チャーハン

日付:2016年2月12日

カテゴリ:かど万レシピ, 金山寺

今日は、先日ブログにアップした2~3年熟成の金山寺味噌を使ったレシピをご紹介します!両方とも金山寺味噌の旨味がぎゅ~っと詰まってます。もちろん出来たばかりの金山寺味噌でも活用出来ます。「豚肉の熟成金山寺味噌漬け焼き」「金山寺味噌チャーハン」是非作ってみて下さいね。

 

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